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回归20年 澳门转型世界旅游休闲中心

2019-12-20 08:51 来源:南方都市报 肖阳 曾思燕

  1999年12月20日,澳门回归。回首这20年,澳门旅游是一个奇迹。澳门吸引人的地方,宛如“双面绣”,既有古典式的葡国风情,又有轻快明朗的现代风度;既有典雅的东方韵味,又有轻盈的西方文艺;既有高端大气的奢华度假村,又有古早味特色的街边小吃;既有黑科技的娱乐游赏,又有晨昏自然交替的郊野柔情。20年前,香港、澳门联游,澳门是“配角”;20年后,澳门游完全可以“独当一面”。20年前,澳门游几乎只有“博彩业”;20年后,澳门定位为世界旅游休闲中心,会展游、家庭亲子度假游等主题游成为主流。

  20年发展弹指一挥间,澳门旅游的进取改变为业界留下诸多美谈和示范。本期特别策划中,南都记者采访多位有带团经验、熟悉澳门游的导游及业界人士,回顾澳门旅游20年发展历程。

  旅游大数据

  2019年首三季:60万接待3000万

  澳门土地面积仅30多平方公里、人口仅60多万,却在今年的首三季接待了超3000万人次游客。2019年10月,澳门特别行政区政府统计暨普查局公布了入境游客数据。今年首三季的入境旅客共30,202,906人次,同比增加17.0%。中国内地旅客同比上升5.7%至1,924,490人次,当中49.0%来自广东省(942,089人次);个人游旅客(795,990人次)增加1.0%。特别值得一提的是,来自大湾区珠三角九市的旅客大幅增加36.0%至854,988人次,其中珠海市(269,327人次)旅客的升幅达49.9%及26.8%。

  私家攻略

  教你周末玩转澳门 推荐人:广之旅鼎级金牌领队谭明远

  第一天,周五下班后可以从拱北口岸进入澳门,建议选择入住澳门半岛的酒店,当天晚上步行游新马路、大三巴等地,完成购物、美食等。

  第二天,前往“石排湾郊野公园”游玩(金沙城酒店旁有公交车直达该郊野公园,车费澳门币6元),公园内还有“熊猫馆”;再乘坐公交车来到路环市区,在“安德鲁葡挞”老店吃地道葡挞;然后在老店一旁的堤岸边,看日落。这里有很多装置艺术,除了日落还可远眺珠海横琴岛。当天晚上回到氹仔入住,或看一场演出如《水舞间》,或搭乘永利皇宫的缆车,看喷泉;或徜徉在巴黎人铁塔、威尼斯大运河之间。

  第三天,酒店附近的“官也街”逛吃,或在氹仔的酒店群中购物;或体验各度假村中的新玩乐设施。

  小贴士:到澳门前,事先兑些澳门币(MOP),因部分澳门小吃档、出租车等只收现金,但1000面值以上的澳门币有些小店可能会拒收。目前,澳门的移动支付方式还是很多样化的:银联卡(大部分地方可使用)、信用卡(双币/visa/master)、支付宝/微信(大部分地方支持)。

  出入境变方便了

  综述:20年前,前往澳门旅游需要“配额”,需要一份“出境名单”。20年后,49个城市的居民可以“个人游”身份来澳旅游,其他内地城市的居民也能通过申请团队旅游签注到澳门游玩。

  2003年7月,中国内地实施试点个人港澳自由行政策。

  2004年,个人旅游、团队旅游在保留“3个月1次有效”“3个月2次有效”签注的基础上,增加了“1年1次有效”和“1年2次有效”签注。

  2007年5月,一次只能办理一次澳门签注;

  2008年5月,一个月只能办理一次澳门签注;

  2008年7月,广东省居民在省内申办澳门自由行签注,两个月才能申请一次。

  2014年5月,公安部在广东试点启用电子往来港澳通行证。

  2019年4月,国家移民管理局推出“全国通办”政策,内地居民可持卡式电子往来港澳通行证在自助签注机办理赴港澳团队旅游签注,立等可取。

  通关手续变便捷了

  综述:见证了澳门旅游发展的广之旅鼎级金牌领队谭明远表示,当年港澳团队游时,印象最深的是漫长通关之路。如今,通关口岸增多,通关速度更快,手续也更便捷了,澳门旅游说走就走。

  1999年以前,从广州出发的团队旅客会从市内洲头咀码头出发,经一晚航行后到达粤通码头,再出关前往澳门,从出发地到目的地漫长的通关历程,让近在咫尺的澳门感觉很远。

  现在,旅客前往澳门可以选择从关闸口岸(拱北口岸)、横琴口岸、港珠澳大桥口岸等陆路口岸,或从新港澳码头(也称外港码头)、氹仔码头等海路口岸通关。粤澳新通道(青茂口岸)也即将竣工。

  以前,珠澳之间一直实行“两地两检”的通关模式。

  现在,“世纪工程”港珠澳大桥正式通车,珠澳旅检大厅首次实施“合作查验一次放行”通关新模式。新横琴口岸也于年底前正式24小时通关,并实施“合作查验一次放行”模式。

  游客群体变年轻了

  综述:中老年群体,曾是“澳门一日游”的主力群体。随着澳门旅游业态的不断丰富,游客群体也在悄然发生变化。家庭亲子游客人数日益增多,90后、95后增速尤为迅猛。可以说,来澳门旅游的游客更多了,也更年轻了。

  “这几年,从内地来澳门的游客数大增,玩法也从中老年打卡游,转向更年轻的度假休闲游”,有30年导游经历的“老澳门”刘振权说道。刘振权今年68岁,自小在澳门长大,亲历了澳门旅游行业的发展转变。

  马蜂窝数据研究中心负责人马禹涛告诉记者,从马蜂窝旅游网的大数据来看,客群年龄的分布上,80后、90后占比较高,分别占比为38.6%、35.6%。

  同样,来自飞猪平台数据也显示,近年来澳门的游客数劲增,年均增长约75%。95后游客增长势头最为迅猛,增速达到56%,明显超出其他年龄段人群。一个有意思的数据是,来澳游客中,女性占比超过60%。

  旅游产品变丰富了

  综述:早期,澳门团队游以澳门著名景点为主,一般来说,妈祖阁、大三巴、玫瑰堂、东望洋灯塔、金莲花广场(车观)等是必游经典。如今,高端酒店群的兴起,世界遗产、美食之都双名片的打造,大湾区互联互游“一程多站”产品的推出,各大主题节庆会展活动的举办,让澳门旅游迎来了前所未有的繁荣景象。

  引进高端酒店群

  2004年,“澳门金沙”开业成为澳门旅游的一个里程碑,当年很多游客为了一睹金沙风采,或体验金沙服务,游客会选择“澳门一日游”。当年,澳门游开始进入“点餐式”服务,游客多选择旅行社的单订服务,比如酒店或订车,或直接在电商平台上下单。加上澳门自由行“一年2签”的政策,令澳门游线路的“复购率”非常高。

  2007年,澳门威尼斯人开业,迎来了澳门旅游的新转折点,即进入路氹酒店群高光时代。澳门旅游开启了“会展”业态,旅行社也从做散客的团队游转向了企业的“会展奖励游”。澳门路氹金光大道成为新的旅游焦点,澳门威尼斯人、澳门百利宫、金沙城中心、澳门巴黎人以及即将改建完成的澳门伦敦人等相互连接的综合度假村,在路氹金光大道组成大型综合度假城,集合了多样化的娱乐休闲玩法,包含各式餐厅食肆、购物中心以及世界级娱乐表演等,满足了游客对旅游休闲的需求。

  澳门大量五星级酒店、购物中心蓬勃建设,满足了游客对美食和购物的需求,各种新颖的景点和玩法也应运而生。愈加年轻的游客更趋向趣味性主题活动,在旅程中的主导性变得更强。如独具风格的澳门科学馆、海事博物馆、亚洲最高的“影汇之星”8字摩天轮、首个由玩家主导的室内主题乐园PlanetJ等特色景点为不同游客提供了充足的游玩选择。澳门旅游的发展,也从会展奖励旅游逐渐向深度游、家庭亲子游等转变。

  打造双国际名片

  2005年,澳门历史城区被正式列入《世界遗产名录》;2017年,联合国教科文组织将澳门列为创意城市“美食之都”新成员。人文历史与美食文化,都是旅行的重要体验,二者的相互交融,让游客对澳门中西多元文化交融的记忆更加深刻。

  澳门历史城区是中国境内现存年代最久远、规模最大、保存最完整和最集中的中西建筑互相辉映的历史城区,是澳门的宝贵文化财产,也是旅游业的重要资源。冈丁剧院、圣奥斯丁教堂和河东图书馆成为游客了解古老西方建筑的目的地,大三巴牌坊更是中外游客的必打卡景点。

  作为中西方文化的交融之地,澳门的美食也烙上了文化交融的特色。在《米其林指南香港澳门2019》中,“摘星”上榜的澳门餐厅达19家之多,囊括中餐、葡餐、法餐等多种口味,让游客充分感受到了澳门中西饮食文化交汇的特色。深受广东文化的影响,也让澳门的手信文化与美食紧密结合。蛋挞、花生糖、杏仁饼、猪肉脯等平民化的街头小吃,也成为了游客在澳门的必买伴手礼。

  推出“一程多站”产品

  在粤港澳大湾区规划建设的背景下,大湾区整体旅游业“互联互游”特色明显,澳门也不例外。但在此之前,澳门早已和中山、珠海两地开始了对区域旅游合作的有效尝试。中山、珠海、澳门曾同属大香山,具有深厚的文化底蕴、相似的历史人文资源,在区域文化品牌和区域旅游品牌的协作上有天然优势。

  2006年,中珠澳三地签署《中珠澳旅游合作备忘录》并成立“中珠澳旅游合作联盟”,以“昔日大香山,今日中珠澳”的形象进行联合推广,在特色产品研发、区域品牌推广、客源市场开发、区域客源互换等方面合作紧密。

  相关政策的陆续出台,更加固了澳门与广东省的旅游合作关系。2009年,粤港澳三地政府联合发布《大珠江三角洲城镇群协调发展规划研究》,指出珠海和澳门将合作开发旅游业,包括展览、娱乐和主题公园。2011年发布的《粤澳合作框架协议》也涉及旅游领域合作,包括横琴合作开发、开通中山澳门游艇自由行等。

  2019年,中共中央、国务院印发《粤港澳大湾区发展规划纲要》。根据纲要要求,澳门将与邻近城市探索发展国际游艇旅游,合作开发跨境旅游产品,发展面向国际的邮轮市场;支持澳门的旅游从业人员到横琴提供服务;推动世界文化遗产澳门历史城区与中山岐澳古道步行系统的连接,推动历史人文景点“串珠成链”;并利用“一带一路”的契机,推广“一程多站”旅游产品。

  岭南控股广之旅粤港澳总部副总经理、资深港澳游专家李念阳介绍,2019年横琴国际休闲旅游岛批复同意以来,其独特地理位置能使之与作为世界休闲旅游中心的澳门特区紧密联动,旅行社多开发出了如澳门+横琴、澳门+粤西温泉、澳门+世纪工程、港澳+横琴、横琴看澳门等丰富的“一程多站”线路产品。

  举办主题节庆活动

  主题鲜明,成为近年澳门旅游的特征。拥有15年从业经验的陈家立回忆起这十多年间的澳门带团经历,如数家珍。广东游客赴澳再也不是半天联游“半岛八景”,而是选择不同的主题游。

  澳门拥有独特的节庆文化,如农历新年花车汇演及花车展览、国际烟花比赛汇演、火树银花嘉年华、澳门啤酒节、澳门美食节、澳门光影节,各节庆烟花活动等。同时,也举办过多项历史悠久的国际性体育赛事,如澳门格兰披治大赛车、幻彩大巡游等均为具代表性的国际活动。

  仅陈家立接待过的就包括澳门美食节、农历新年花车巡游汇演、葡韵嘉年华、圣诞光影节、格兰披治大赛车、国际幻彩大巡游、国际烟花节等主题团队,团队规模从几百人到上千人不等。

  当然,最值得期待的,当属即将举行的大型烟花汇演活动。记者了解到,为庆祝澳门回归祖国20周年,12月22日,16万枚烟花将在澳门旅游塔及横琴金融岛对出海面燃放,组合成“澳珠一家亲”、港珠澳大桥等图案,在两地之间架起一座情感交流的桥梁。

  采写:南都记者肖阳 曾思燕

编辑:李婷
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