近日,在“世界城市日”到来之际,联合国教科文组织(UNESCO)批准66座城市加入“全球创意城市网络”,其中南京和扬州分别以“文学之都”和“美食之都”的名号入选。从旅游的角度来说,“全球创意城市网络”让大家可以从另一个角度看城市,去发现这些城市新鲜而独特的美丽,并发掘这些宝藏城市不一样的玩法。
目的地:扬州
打卡方式:美食之都从早吃到晚
扬州是一座有2500年历史的古城。作为长江和大运河的枢纽,扬州曾经是中国食盐集散中心,富裕的盐商们生活考究,对美食更是非常挑剔,因此也造就了扬州美食的制作手法花样百出,刀工也都堪称一绝。扬州作为品尝淮扬菜的热门去处,美食咸甜适中,食材丰富,而因为讲究刀工和造型,扬州菜也相当精致。
在扬州,早上可以去“吃早茶”,扬州早茶讲究礼仪和流程,开启早茶美味之旅,要从喝一杯“绿杨春”和“魁龙珠”开始,而配着烫干丝、各式各样的扬州包子、烧麦、千层油糕以及像曲奇饼的扬州“金刚脐”,再加上扬州的饺面,一顿早茶下来,其实已经足够饱到下午。小巷深处还藏着许多小吃,风味糕、蟹壳黄、月牙蒸饺、双麻酥饼、肴肉、盐水鹅、炒肉馅团子等,此时只恨自己没能有多几个胃!
在扬州品尝午餐,当然是要吃淮扬菜,淮扬菜精致考究,还养生清淡,很符合现代人的口味,红烧狮子头、文思豆腐都是招牌菜,必须要品尝。而在扬州还有一顿下午茶可享受,去东关街这条历史老街,就可以品尝到特色扬州下午茶,藕粉圆、黄桥烧饼、豆腐脑都是人气小吃。到了晚上,可以去品尝扬州的老鹅宴,扬州吃鹅的历史悠久,地道的扬州老鹅肉质饱满,紧而不柴,肥而不腻,咸香入味,让人欲罢不能。
目的地:青岛
打卡方式:逛新兴电影艺术基地
五四广场、栈桥、奥帆中心……提起青岛,或许你会想起这些地标。事实上,2017年青岛以“电影之都”的名号入选“全球创意城市网络”,再加上几部大片热映,让青岛这个电影制作基地备受瞩目。
一部《流浪地球》的爆红,让制作拍摄地青岛东方影都影视产业园也名气大增。很多人以为《流浪地球》电影中宏大的场景是电脑后期制作的,实际上,许多堪比特效的场景都是在这里实景拍摄。
东方影都影视产业园是一个专业的影视拍摄基地,一年有30多部大片在这里拍摄制作,《长城》《疯狂的外星人》《环太平洋2》《一出好戏》等都是在这里打造。如今,东方影都区域是一个电影、滨海、人工岛主题的休闲度假地,在东方影都,既有水上主题乐园、电影乐园、蜡像馆,还有集合了高端酒店的人工岛——“星光岛”,游艇码头、大剧院、酒吧街等,住在“星光岛”上,从酒店里往外看,映入眼帘的是美丽的海景。而白天去逛逛附近的电影博物馆,还可以了解世界电影和中国电影的发展史。
目的地:南京
打卡方式:逛网红书店游书香古都
南京是中国第一座以“文学之都”名号入选“全球创意城市网络”名录的城市,作为一座古都,南京在历史上吸引了不少文人墨客,也诞生了一批文学名家。
不过,要感受六朝古都的文学气息,其实是去感受街头巷尾的书香气。除了当地有不少文学社团和读书会之外,南京也有感受文学气息的打卡胜地,比如网红书店先锋书店,多次被CNN、BBC等评为“世界最美书店”,目前先锋书店在南京有几家分店,每一家都有各自的特色。比如五台山总店作为旗舰店是先锋目前开业最早的门店,由地下停车场改建,有点神秘又文艺气息十足;颐和书馆位于颐和路公馆区,在这里可以一边欣赏近现代建筑,一边在环形结构的建筑里品尝咖啡,阅读书籍;还有位于南京热门景点总统府内的文史书店和位于南京博物院的新生活书局,也都是不可错过的打卡点。有时候,先锋书店会邀请一些文学大咖举办讲座,也是吸引力十足,现场常常座无虚席。这些网红书店往往选址在能够代表南京历史的区域和建筑内,每家书店都独具一格,不会雷同,因此即便只是打卡这些网红书店,也能像珍珠一样,串起这座城市的历史。
关于“全球创意城市网络”
2004年,全球创意城市网络在联合国教科文组织的倡导下正式启动,每两年评选一次,该网络从民间艺术与手工艺、数字艺术、设计、电影艺术、美食文化、文学和音乐7个领域考察城市的创意能力。目前已有来自全世界的246座城市入选。在此之前,景德镇、上海、杭州、苏州、成都、北京、深圳、哈尔滨、长沙、澳门、青岛、武汉等中国城市也入选了全球创意城市网络。