EN [退出]

南方网帐号登录

× 没有帐号?极速注册
南方网>旅游>港澳台

澳门雅舍餐厅推出多款节日美馔

2016-11-18 14:49 南方网

      南方网讯 在即将到来的圣诞及新年佳节, 澳门瑞吉金沙城中心酒店雅舍餐厅准备了多款节日美馔,让宾客与挚爱亲朋品尝多款节庆佳餚。

      冬日季节晚膳套餐:2016年12月12日-22日

      于12月12日至22日期间,我们的厨师将为宾客从世界各地搜罗顶级食材,并精心设计出五道菜的冬日季节晚膳套餐,迎接即将到来的圣诞佳节。宾客可选择以鹅肝炸肉丸配洋葱橘子果酱的香浓滋味或是北海道的清新风味——北海道扇贝酸橘汁腌鱼配虎奶秘鲁酱汁和青瓜啫喱,为是次环球美食之旅展开序幕。接着,宾客将可选择精心设计的主菜:野生鲈鱼配烩小扁豆及虾清汤或意大利面爱好者必食的日本松茸蘑菇米粒意大利面。我们的厨师同时也准备了传统的特色圣诞美食—布雷斯烤鸡胸肉配有机农场蔬菜并加上淡淡的柚子香,增添亚洲风味。而甜品则是专为巧古力爱好者而设的—法国特浓女爵巧古力蛋糕,女爵巧古力上布满意大利杏仁味饼干、香草酱及五香苹果。以上冬日季节晚膳套餐定价成人每位澳门币688+,小童每位澳门币344+。

      节庆半自助午餐、节日欢庆家庭晚餐:12月23日-26日

      圣诞节周末期间,「雅舍」将提供节庆半自助午餐,让宾客恣意享用一系列的特级海鲜。其中包括于海鲜吧无限量供应的新鲜现开顶级生蚝、冻煮新鲜帝王蟹及西班牙大虾。而主菜方面,宾客将可继续品尝由大厨精选的海鲜滋味——波士顿龙虾配甜菜头配大头菜和叻沙酱,以及罕有矜贵的和牛横隔膜配小青椒、鸡油菌菇和青葡萄,宾客还可于甜品吧享用多款为圣诞佳节精心预备的精美甜点。以上节庆自助午餐定价成人每位澳门币428+,小童每位澳门币214+。

      而想与挚爱亲朋共享一顿圣诞盛宴的宾客,「雅舍」的专业厨师团队为您精心设计了节日欢庆家庭晚餐,让宾客与挚爱共渡圣诞,分享滋味。节日欢庆家庭晚餐菜式包括豪华海鲜拼盘、澳大利亚安格斯牛舌、香煎鹅肝配柚子和青柠酱及酥皮威灵顿牛扒。节日欢庆家庭晚餐定价成人每位澳门币528+,小童每位澳门币264+。

      欢度除夕晚膳套餐:12月31日

      在除夕晚上,「雅舍」将以上乘食材加上厨师团队的无限创意,为宾客呈献精心设计的六道菜欢度除夕晚膳套餐,一同欢送2016并迎接精彩新一年。各款用上时令食材制作的精致佳肴,均用上了以意想不到的配搭和烹调方式,必定令饕客们难以忘怀。当中包括以清新果香带出生蚝鲜味的法国吉拉多蚝配椰子和荔枝;味道丰郁的鹅肝配菠萝蜜饯,出其不意地配上姜面包碎作点缀,增添节日风味;以及富有冬日气氛的冬天栗子汤配烤北海道扇贝、烟肉和白松露,以及精心配搭的鮟鱇鱼尾配藏红花海胆清汤和鱼子酱,令各种食材的鲜味发挥得淋漓尽致。欢度除夕晚膳套餐定价成人每位澳门币888+,小童每位澳门币428+。

      据悉,雅舍餐厅是一个多元化的美食国度,拥有“雅舍‧长廊”(The Verandah)、“雅舍‧珍膳廊”(The Dining Room)、“雅舍‧名酒荟”(The Wine Gallery)、“雅舍‧顶厨”(The Penthouse Kitchen) 以及“雅舍‧闲逸廊”(The Library)五个特色区域,更在“香港餐厅室内设计大奖”的高级餐厅组别中荣获殊荣。每个区域的设计都非常高雅考究,各具风格。

编辑: 李婷
相关新闻

网友评论
请登录后进行评论| 0条评论

请文明发言,还可以输入140

您的评论已经发表成功,请等候审核

小提示:您要为您发表的言论后果负责,请各位遵守法纪注意语言文明

微信
QQ空间 微博 0 0
回到首页 回到顶部

网站简介-广告服务-诚聘英才-联系我们-法律声明-友情链接

本网站由南方新闻网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像 广东南方网络信息科技有限公司负责制作维护

违法和不良信息举报电话:87373397 18122015068

ICP备案号:粤B-20050235