在我此次乘坐的银影号上，下午茶除了是“白桌布、银器、骨瓷、白手套的服务”外，这里有新鲜出炉的烤饼，佐以瓶装高级果酱和德文郡生奶油。每天有小提琴和钢琴的二重奏，玩Palm Court式的音乐，奏小步舞曲或爵士调子，我想起莫泊桑的短篇小说《小步舞曲》，觉得自已像回到泰坦尼克时代，即邮轮的旧日黄金时代。最难得的是小提琴手一面拉奏，一面以表情不同的笑容，和着音乐的节奏。而且服务员都永远面带笑容。工作人员快乐，客人也快乐。

　　在银影号上的吃，才是真正的乐事。船上的Le Champagne餐厅由米其林二星餐厅主理，员工在餐厅训练好，使服务一如岸上。正餐厅也当然远远胜过任何四星船，应当说“不能比”。米其林二星餐厅主厨主理的菜肴是现代法式大餐。

　　阿拉斯加美景

　　菜谱是套餐，主菜可选，我选吃了新鲜的阿拉斯加大比目鱼（Alaska Halibut），好得大出意外。一顿饭自头盘开始，还吃了鸭胸、香煎鹅肝，甜点以及咖啡！你相信这是不另收费的船餐么（即使是五星船也不太可能）？

　　第三天的午饭在天台咖啡吃自助，但这可不是普通船人山人海的自助餐，侍应给客人端盘，给带位到铺桌布用银器和水晶的单人桌子。晚餐仍然是鹅肝与串烧龙虾之选。这三天的吃，已值回六星船的差价了。

　　此行的高潮是崔西湾（Tracy Arm）的巡航。它的航道狭窄，又迂回曲折，而两岸群山高耸，有些山峰高达609.60米，气势逼人，景色绝对一流。航道的末端是沙耶冰河（Sawyer Glacier），前面的冰川像从天上来！这是一条活跃的冰川，所以邮轮不能驶得太近。在快到冰川的一段水路，海面全是浮冰和小冰山，冰块上有海狮晒太阳，邮轮驶到沙耶冰河前，是真正鲜见的扣人心弦的风景。这条九曲十三弯的峡湾水路有点像长江的巫峡，大多数行走阿拉斯加线门大的10万吨级巨轮只能望门兴叹！

　　所以，游阿拉斯加最好坐六星船，为了崔西湾之游和最高程度的享受！

新浪网 2008-06-20 15:21