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在河网密布的珠江三角洲,至今还保留着大量年代久远的古村落,它们或者曾经热闹繁华,或者一贯超然世外,相同的是都有别出心裁的村落建设,虽历经风云,这些古村落依旧展现着自己独特的风貌,融合在岭南美丽的山水画卷中,满是广府乡土的风情韵味。
河源苏家围
推荐理由
苏家围因大诗人苏东坡后裔在此聚居而得名。整个村子山水环绕,绿色相拥,环境优美,古榕、老屋、江风、竹韵,有着“南中国的画里乡村”的美誉。苏家围保存着18座府第式的明清客家民居,几百名苏氏后人居住在这里,过着日出而作,日落而息的田园生活。在这里,不光可以欣赏到秀美的乡村风光,还能亲身体会客家人七百多年的历史文化。
●推荐亮点:站在苏家围的迎客桥上能够看到苏家围的全貌,并不是人们常见的圆形围龙屋,而是方形的明清特色的“府第式”围屋,全村18座围屋首尾相连的一间间排列下去,地上铺着鹅卵石或花岗岩石板,从一间房屋可以深深地走到其它房屋里去。虽然很多年久失修长满青苔,但整体还是巍然不动,可见当时建筑材料之优质。其中最古老的是永思堂,历经五百多年的风雨,是为纪念苏家围八世祖苏东山而建,故又称东山苏公祠,一直是苏家围人举行祭祀、议事的地方。
在苏家围,古老的不仅是围屋,还有榕树,现存的五棵榕树都有超过千年的历史,其中最出名的当数五显榕和鸳鸯榕,如今,常有客家妹子在树下对着悠悠江水高唱山歌,远处,村民悠闲自在地生活着,那是任谁也无法打扰到的宁静。
温馨贴士
交通:天河客运站每天有豪华大巴前往河源,河源市区有旅游专线前往苏家围。自驾出广州经广惠高速再转入惠河高速可以到河源市。
美食:客家擂茶是传统饮品和保健品,香甜可口。苏家围的红薯丝饭、时令野菜不可不尝,当地人粗放饲养的走地鸡皮滑肉嫩,更是叫人回味不已。
四会扶利村
推荐理由
扶利村地处山区,前临碧溪、背靠青山,丘陵、碧溪、森林、村庄等各种地貌景观相互映衬,展现出优美的田园风光和宁静的乡村气息。村民世代以造纸为副业,如今依然沿用着蔡伦发明的造纸方法,经过浸、斩、干打、湿打、抄纸、松纸等工序,在这里可以见到保存完整的古代工艺。
●推荐玩法
扶利村里黑瓦白墙相间,巷道纵横交错,每座古宅由一天井两厨房两厢房构成,左右对称。村东矗立着一座与众不同的青砖大古宅,九级麻石梯直通门楼,门楼上的石雕装饰在厚黑的瓦墙衬托下,显得古朴浑然。门楼一条深深小巷,直通青龙山,两进的砖木结构,一大一小两天井,一厨房三厢房,两回廊一厅堂,四大石礅木柱顶厅梁,很是气派。廊檐和厅檐下的桃木雕饰,虽然褪色黯淡,但松梅竹菊等图饰仍形神兼备,栩栩如生。如今这里被用作造纸展览馆,大厅壁挂文字图画,营造出浓浓的文化氛围,回廊一堆堆高耸的会纸和厅中正在松纸的村姑,又给古宅平添了几分生气。
村北的小山坡上,伫立着几十棵高大苍翠的海红豆树,百年的古树有6株,其中最大的一株树冠投影面积840平方米,已经有400多年的历史了。和这株海红豆一样悠久的,是这里的古法造纸。村民们沿用着千百年前的造纸手法,几乎每家都有造纸作坊,展现传统的造纸文化。
温馨贴士
交通:从广园西路进入广佛高速,再转入广三高速在三水下高速,过马房大桥前行10公里向右转经过四会大道到四会市。
美食:到了四会不可不试的东西是茶油鸡,以茶籽油炸出香而不腻。
从化钱岗古村
推荐理由
钱岗古村始建于宋代,距今已有800多年历史,比从化建县还早200多年。800多年来钱岗古村保持了古而不拙、稳而不踞的古朴风貌。古村内的巷子多又深,且迂回曲折,房舍、祠堂、棚厅、水池等一应俱全,是保存得较为完整的广府民居的典型代表。
●推荐玩法
钱岗古村有四座门楼。东向叫“启延门”,南向叫“震明门”,西向叫“镇华门”,北向叫“迎龙门”。门楼之间用古老的青砖围墙连接起来,形成一个完整的村落。以前古村东南西北各门前都有一棵大榕树,但由于历史变迁,现在只剩下镇华门旁的这棵古榕树了,至今已有300多岁。现在村里的老人,依然保持了古老的传统,闲时聚集到大榕树下,琴棋书画,传播新闻,议论村中大事,古榕树见证了古村落的沧桑历史。
村路都是用山崖石、田园石、沙溪河石等不规则的石头有序砌成的,不用水泥,不用石灰,就靠巧手把街巷铺成梅花状,既简朴又美观。每到雨天,街巷上的石头光滑鉴人。村里最著名的景点之一就是广裕祠,是南宋陆氏族人的宗祠,与北京故宫同年修建的,至今已有近600年历史,西向更楼封檐口有一幅清代的木雕刻画《珠江江城图》,清晰的刻画了清代珠江岸边的人文景观和自然风貌,活灵活现地展现出清代中前期广州都市和珠江河上的繁荣景象,有“广州清明上河图”的美称。
温馨贴士
交通:走华南快线、京珠高速在“钟落潭”出口右转上105国道,或者走机场高速延长线在“山前”出口右转往从化太平方向再左转北行街口方向上105国道,约1个半小时就可到达流溪河森林公园。
美食:沿途有很多农家菜馆,特色烧鸡、烧排骨、从化五道菜等特色农家菜味道都不错。
德庆金林水乡
推荐理由寻找水乡古镇,并不一定要去周庄乌镇,毗邻盘龙峡的金林水乡台地高耸,溪水盘绕,大小湖泊错落有致,许多建筑依然保存着明代特色,青山绿水、良田美景、古层老宅,古朴的乡村民俗、乡野气息,以及古祠堂群、农庄老宅、古屋居,处处都体现了岭南文化水乡的清雅与淳朴。
●推荐玩法
进入水乡,先要摆渡。夜渡的感觉最好,竹筏在河道间穿梭,古村里的灯光幽暗遥远,衬得星辰格外明亮。经过一段水路,就到了村口。沿着蜿蜓曲折的石径,在硬山式的山墙、博古龙灰脊图案和燕尾飘脊的古祠堂群里穿梭。巷子两旁的大宅屋脊的灰雕很有特色,花鸟人物栩栩如生。孔家巷还有两棵生长在墙壁上的兰花,已经有200年历史,每年三、四两月开花的季节更是长出一串串五颜六色的花瓣,整间大宅都弥漫着淡淡的幽香,令人心旷神怡。

小桥流水人家,一条古圳蜿蜒地流过每家每户的门前,或穿墙过街,或推门洗浣,或临窗便可取水,别具情趣,“郭边万户皆临水”,循溪徐步,涤尽尘俗,整个古村沉浸在泉水淙淙、诗情画意之中。沿着红砖铺就的小径,走入金林水乡的四大作坊,蒸酒坊、榨油坊、腐竹坊和豆腐坊。每个作坊去逛一逛,看看传统的木桩榨油,是如何流出芳香的花生原油的;还有原始的蒸酒过程制作出来的米酒,当场就可以小酹一杯,再来上一盘酒糟浸泡的花生,分外甘香酥脆。还可以买一些烟花,在村里的空地上燃放,让烟火瞬间照亮古村古巷,与天上的明月和繁星相辉映。
温馨贴士
交通:自驾车从广州出发,走广肇高速公路,经肇庆市区后转321国道,即可到达德庆县城。后北行向官圩镇方向往盘龙峡景区,有路牌指向右转,进金林水乡,约需45分钟左右。
住宿:建议还是回到盘龙峡景区居住,有盘龙天堂度假酒店、薰衣草木屋酒店、桃花寨湖畔别墅、森林木屋群和山顶度假小木屋多种类型供选择。
美食:德庆五福鸡、竹篙粉、西江酿豆腐、家乡鸡扎、家乡酿大薯都是当地特色的食物。
记者/钱玮珏 南方日报 2008-04-16 11:22
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