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清明将至。
清明在人们的心目中不仅是一个重要的民俗节日,而且这个时节正值春花竞放、春鸟欢唱,正是出游的极佳时候,古来就有清明出游踏春的传统,那首家喻户晓的“清明时节雨纷纷”,就是讲述诗人出游途中遇到的趣事。
今年是首个列入法定假期的清明,凑巧的是,这个清明恰逢周五,三天连休的假期让不少人提前谋划着出游的计划,对于不再拥有五一长假的人们来说,这个清明假期甚至有了“小黄金周”的味道。南朝乐府里写到:“春风动春心,流目瞩山林”,在“万紫千红总是春”的清明时节,拿出三五日的时间走出家门,或悠哉自驾于省内,或翩然出趟小远门,总之,面迎和煦的东风,感受无涯的葱绿,欣赏出墙的红杏,聆听小鸟的清音,相伴起舞的蝶燕,春日里的幸福莫过于此了。
省内自驾
推荐地点:怀集
推荐理由:
位处广东西北部的怀集,清明祭祖的习惯风俗保留得相当完整,当地人除会奉上金红油亮的烧猪来祭奠祖先,还会制作传统美食“发较糍”。而你还可以来到附近的盘龙峡景区,欣赏百亩薰衣草田,坐小火车游览原始森林,在观星别墅里观星发呆,在慵懒的春天彻底放松身心。
推荐玩法:
吃“发较糍”是怀集独有的古食俗,清明时节每家都会用糯米加上米粉用水调成米糊,加上芝麻、花生米放在“铜托”里面蒸,有甜和咸两种口味,粘粘的糯米混着满口芝麻、花生香味,十分有嚼头。除了“发较糍”是怀集特产外,怀集的燕岩景区里漫山遍野的“清明花”也是当地的特色风景。山坡上一簇簇半开半合的小黄花依山而长,远远看去仿佛一团团淡黄色的云霞降落在半山上,随风摇曳、灿烂无比。
怀集桥头圩西北1.5公里的燕岩洞内一河碧水贯腹而流,洞中遍布石笋、石幔、石柱、石钟乳,或垂或立,嶙峋峥嵘,在溪流的倒影中显露出一幅幅奇特的画面。离燕岩不远处就是怀集另一个著名景点,在岩洞长长的地下河里放上一回“凤凰灯”,烛光映照着幽幽的洞穴感觉耳目一新,乘着竹筏穿地下河眼前豁然开朗,一片青葱的竹林在洞口引领着你走进阡陌相通、鸡犬相闻的世外桃源。
温馨贴士:
交通:自驾车可选择广三高速——四会——广宁怀城——燕岩到达,全程约200公里,车程约3个多小时。
住宿:世外桃源里有一处静庐山庄,提供8套四星级标准的双人间。怀集市区里有海逸国际酒店、新世界大酒店等可供住宿。
美食:不能错过的是当地的天然燕窝。而花茶包、玉米粉、灵芝、木耳、竹笋也是怀集主要的特色产品。
推荐路线:粤东
推荐理由:
从化流溪河森林公园的竹笋节从3月30日开始隆重上演,满林雨后春笋节节高,一派翠竹秀丽景象。两天的行程还可以前往宝趣玫瑰世界看玫瑰,在大丰门踏春嬉水,最后在南昆山温泉大观园泡个属高硅酸钙温矿泉澡,把两天的疲累一扫而光。
推荐玩法:从广州出发,两天的时间里可以去宝趣玫瑰世界、流溪河森林公园、南昆山温泉大观园、增城大丰门,最后再回到广州。从化流溪河森林公园内连绵10万亩的竹林是广州地区最大的竹园,第五届广东从化流溪竹笋节从3月30日开始隆重上演,满林雨后春笋节节高,一阵微风轻轻拂来,绵绵不绝的竹海掀起绿色的波浪,随风翩然起舞,煞是好看。白天的行程还可以顺道到从化宝趣玫瑰世界,看那五彩缤纷、花姿招展的各色玫瑰。晚上驱车前往南昆山温泉大观园住宿,南昆山温泉最高水温达82°C,日涌量5000立方米,属高硅酸钙温矿泉水,水中含有极其丰富的矿物质元素如钙、镁、氡等几十种对人体有益的微量元素。

增城大丰门峡谷风景区犹如一块碧绿的翡翠镶嵌在南昆山景区旁边,因植被茂密、雨量充沛、山势险峻以及独特的球状风化地貌,造就了大丰门景区百湖千泉万瀑的自然奇观。从游客中心步行300米,就能看到落差192米的翡翠大瀑布,大瀑布的上方,遍布着全国罕见的石臼群,数量多,体形大,造型绝妙,令人叹为观止。
温馨贴士:
交通:广州出发经华南快速干线转入广从公路,北行经从化街口和温泉,直达流溪河国家森林公园。从流溪河国家森林公园出来往增城方向走,达增城后往龙门方向经正果到永汉镇,往龙门方向行驶8公里便到南昆山温泉大观园,沿温南公路依路牌指示可到达大丰门风景区。
美食:从化竹笋节的冬笋、春笋都是独具风味的乡村美食,可以品尝清笋竹香大鱼头、笋干滑炒红烧肉、文火清煨竹筒饭、麻笋炒滑鸡、竹片山水豆腐等。南昆山的梅菜扣肉、客家酿豆腐、龙门“三黄胡须鸡”和南昆山绿色菜式观音菜、南昆竹笋也不容错过。
推荐路线:粤北
推荐理由:
清明前后,清远牛鱼嘴沿溪的禾雀花已竞相盛开,丹霞山也筹备了千人公益种植活动,为灾后的韶关地区“添一片爱心绿”。
推荐玩法:
3天的行程,从广州出发,先到清远牛鱼嘴、英德奇洞温泉,再去韶关的丹霞山,最后回到广州。牛鱼嘴是禾雀花的天堂,花季从3月上旬一直持续三五个月,形态万千的禾雀花,有似百鸟归巢、有似窃窃私语、有似比翼双飞、有似展翅啄食、有似欣喜雀跃,置身花海仿佛是在百鸟乐园。溯溪而上沿途还有老树古藤,怪石林立,流水潺潺。

英德奇洞温泉是亚洲惟一天然溶洞温泉及亚洲惟一建在英石上的温泉,2000平方米的溶洞温泉池,冬暖夏凉。这里最受欢迎的就是神秘溶洞,走进溶洞的温泉池畔,抬头只见溶洞顶端钟乳石,色彩斑澜,千姿百态,一边欣赏如梦如幻的景色,一边享受温泉的滋润,实在是在城市中未有过的享受。
3月丹霞山最有意义的莫过于千人公益种植大行动了,丹霞上的生态停车场千余个树坑已经挖好,上千棵树苗也已经在旁边等待。最好带着孩子一起,拿起铲子,提上水桶,亲手把一棵棵小苗栽进树坑,浇水施肥,体验劳动的乐趣,还可以认养自己种的树,与自然作最亲密的接触。
温馨贴士:
交通:从广州到清远市区后,再往附城方向驱车约10公里就可到达牛鱼嘴景区。再经京珠高速转入英佛公路就可以看到英德奇洞温泉景区指示牌。从京珠高速韶关南站下进入韶关市区,再沿指示牌到丹霞山即可。
住宿:英德奇洞温泉景区内有东南亚、客家风情半山别墅,所有客房按低密度独立建造,私密性很强。丹霞山山脚下出名的有中旅社宾馆、邮电招待所、富濠娱乐城(美景度假村)等,在半山有别传寺的菩提精舍。
美食:清远的清远鸡、骆坑笋、猴头菇、红薯干、沙田柚,而丹霞山自然少不了味道鲜美的农家菜,鲜美的丹霞豆腐、锦江出品的鱼、鲜嫩爽脆的山间果蔬。
记者/钱玮珏/蔡华锋 南方日报 2008-03-26 10:40
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